Поради щодо планування кухні

У кухні спочатку треба продумати загальну картину, адже приміщення буде поділятися на дві зони: відпочинку й готування їжі. Потім продумати робочий «трикутник» - це простір між плитою, мийкою, та холодильником.

Варто, щоб все це було недалеко. А далі вже перейти до більш ретельного планування, зосередивсь на розташуванні шафок, полиць, столу, витяжки, побутової техніки.

Поради щодо планування приміщення

• Витяжка. Цей пристрій, мабуть, найбільш важливий. Саме він забезпечить у кухні нормальне повітря під час приготування їжі та врятує поверхні від покриття жиром та брудом. Якщо у вас електрична плита оптимальна відстань до витяжки має становити 65 см, якщо газова, то 75 см. Ця відстань забезпечить добру циркуляцію повітря, пар та дим будуть швидко поглинатися витяжкою
  
  
• Навісні шафи рекомендовано підвісити на стіни на 50-70 см вище ніж робоча поверхня. Це дає змогу без зусиль до них дістатися
  
  
• Якщо у вас кухня з паралельним розташуванням меблів, то необхідна відстань між сторонами бажана не меньш 1,2 метра. Це надасть можливість вільно перетинати приміщення, користуватись шафами та висувними шухлядами
  
  
• У разі використовування кутових меблів висувні ящики у куті не ставлять. Замість цього використовують кухонну карусель, яка являє собою висувну конструкцію, на котрій знаходяться необхідні речі
  
  
• Обов’язково треба залишити відстань хоча б 90 см між кухонними меблями та столом, щоб була можливість вільно переміщуватись. Необхідна відстань також між мийкою та плитою складає не менше 50 см. Це треба щоб краплі не попадали на плиту

Безпека на кухні

Де є вогонь, техніка, гострі предмети там потрібні й правили безпеки.

• Не встановлювати тумбочки поруч з плитою, вони можуть нагрітися від плити й зіпсуються. У худішому випадку може виникнути пожежа.
  
  
• Всі тумбочки та висувні ящики треба добре закріпляти. Буває, що людина не розраховуючи свої сили, сильно смикає ящик й може вивалити його на себе. Це трапляється досить рідко з дорослими, й досить часто з дітьми.
  
  
• Електричні розетки не треба робити поруч з мийкою. Це може призвести до замикання, чи ураження струмом.

Якщо в домі діти! Ножі й всі гострі предмети ховайте якомога далі. Не залишайте у відкритому доступі побутову хімію. Діти часто її приймають за напої й можуть отруїтися. До речі, ніколи не тримайте хімічні засоби, чи оцет, чи будь-які неспоживні рідини у пляшках з-під соку чи з-під газованої води.